在网箱中由夏花直接培育大规格鱼种,一直是困扰各地的难题。山东省即墨市海洋与渔业局在这个问题上进行了探索,现介绍如下:
    
一、网箱及设置    网箱采用聚乙烯无节网片,规格4米×7米×2米,备有网目1.2厘米和1.5厘米的两组网箱。网箱应设计在最低水位不低于3~5米的底质平坦水域,透明度以30~50厘米为佳。因鱼种较弱,抗风浪及水流能力差,所设水域应避风、避浪,最大水流不超过0.2米/秒。考虑夏秋季风向的因素,多设在水库的东南或南面。
    
二、夏花投放    夏花投放前5~6天,应检查网箱有无破损,提前布置好网具。使网片充分泡软,附生少许藻类,以防止擦伤幼鱼。夏花运输前应经拉网、吊箱锻炼,入箱时水温差不超过5℃。投放的夏花规格在1~2克/尾,要求体质健壮,规格整齐,放养密度250~500尾/平方米。经过十几天培育,鱼体长达7厘米以上时,应分箱,移于1.5厘米网目的网箱中,密度150~200尾/平方米。另外,可少量搭配罗非鱼种,既充分利用饵料,又能辅助刮食网眼上的附生藻类,使水流畅通。
    
三、投饲与管理    夏花入箱后,应采用撩水、诱饵等措施驯食。开始 2天每日投喂2次,以后3~4次,给食率2%~4%。驯化一周后正常投饵,给食率6%~8%,日投喂4~6次。经反复试验,下面配方较好:鱼粉15%、麸皮30%、豆饼粉35%、玉米粉5%、高粱粉8.5%、矿物质维生素添加剂1%、食盐0.5%,饵料系数1.7左右。开始投饵时,饲料加工成粉状。当鱼体长至5厘米左右时,改投颗粒饲料,粒径2.0毫米左右(鱼体长4.5~7.0厘米)、2.5毫米(鱼体长7.0~10.0厘米)、3.0毫米(鱼体长10.0~16.0厘米)。另外,为防止饵料散失,网箱底部应装密眼衬网。
    日常管理同成鱼养殖,应做好
"四定
"投饵,掌握
"慢、快、慢
"的投饵原则。每隔10~20天测鱼体重,调整给食量。
    
四、鱼病防治    网箱养鱼属高密度集约化养殖,防病是关键,我们抓了以下几点,未见发病。
    1.夏花入箱前,应在箱中挂好漂白粉药袋,每箱2~4只,每袋60~120克。
    2.夏花运输中,袋内注青霉素,以防止水质恶化,浓度2000国际单位/升。
    3.夏花入箱前,用3%~4%的食盐水或10克/立方米的漂白粉、8克/立方米的硫酸铜混合液浸泡10~20分钟以杀死细菌、寄生虫。
    4.平时每半个月坚持用漂白粉与硫酸铜混合挂袋一次,并坚持隔月投土霉素药饵,每100千克饲料用药30克,连喂3次。
    
五、越冬管理    秋末冬初,水温下降,应并箱后沉箱越冬。一周前适当停食,按规格大小分箱,用成鱼箱越冬(网目1.5~2.0厘米,以利水体交换)。密度60~80千克/平方米。并箱时应小心操作,用3%~4%的食盐水或10~20克/立方米的漂白粉浸洗以防水霉病。
    经上述操作,育苗生长周期150天左右,越冬出箱时鱼种可达50~100克/尾,生长倍数50倍以上。
    作者单位:山东即墨市海洋与渔业局