广东佛山顺德北滘镇区珠仔自有6口鱼塘,共50亩水面,其中2口大塘用来养殖大草鱼,其余4口小塘专门用于草鱼苗标粗和鲫鱼苗的培育。他采用轮捕轮放的养殖方式,通过大塘养成、小塘标粗的养殖模式,充分利用了池塘的承载力,收到不错的效益。
以3亩和11亩的两口池塘为例,区的养殖模式是:在3亩的小塘投放2万尾草鱼苗(规格1.0-1.5两),搭配5000尾大头苗(12朝),还有少量鲮鱼,经过一个月左右养殖,草鱼长到5-7两规格时,转到11亩的大塘养成,此后在大塘养至5斤以上的大草鱼再出售。大草鱼养成期间,每隔40-50天就从小塘补5-7两规格的草鱼入大塘。在高温季节草鱼长速快,45-50天就能出一次大草鱼,全年出大草鱼达5次,每亩利润约3000元。
此外,区珠仔还是当地为数不多的培育鲫鱼苗的养户,他每年4-5月份从大塘收集鲫鱼卵放入3亩的小塘孵化,培育到9朝规格后开始出苗,每年产苗50万尾以上,这能为他带来2万多元的收入。
因为自产鲫鱼苗,区在草鱼塘混养鲫鱼的密度也相当高,约1000尾/亩(12朝/尾),远高于其他养户。他告诉记者,鲫鱼的肠道短消化慢,因此每天需喂3餐,他要比别人多喂一餐,虽然费时费工,但能增加鲫鱼的消化率,同时全程都使用沉水料,加快底层鱼生长,去年出鲫鱼5000多斤。“这几年草鱼的价格平平,只能靠杂鱼赚钱。”区珠仔说。