草鱼是我国最大的大宗淡水鱼养殖鱼类,产量位居淡水鱼类养殖之首,素有“水中牛羊”之称。据报道,2013年全国大宗淡水鱼养殖产量为1880.96万吨,其中草鱼产量为507万吨,占比达26.95%,足见其在我国水产养殖业中的重要地位。
草鱼是典型的草食性鱼类,幼鱼期则摄食浮游动物。草鱼食物链短、生长速度快、适温区跨度大、抗病力和行情抗风险力高。近年来,随着我国水产养殖技术发展和水产动物营养研究与饲料技术不断进步,草鱼养殖业和饲料工业得到了迅猛发展。
目前全国饲料企业万余家,草鱼饲料产品种类五花八门、档次千差万别、质量良莠不齐、企业竞争杂乱无序。这不仅给养殖户选择饲料造成了很大困惑,还因饲料选择和投喂管理不当造成饲料系数高、疾病繁杂、水质污染等造成养殖经济损失。下面就为大家简单介绍一下水产饲料龙头企业——通威草鱼饲料的选择与投喂管理。
通威草鱼饲料各编号的选择技巧其实任何一个编号草鱼饲料背后都有其界定故事,它的设计思路、配方结构、营养组成、饲料编号选取、预期养殖成效等都经过相关研究人员十余次,甚至几十次的推敲、筛选、验证。
我国草鱼养殖业比较分散,养殖方式和技术千差万别,不同区域、不同公司草鱼饲料编号不同,但股份公司对同一产品编号的草鱼饲料赋予了同样选择和养殖使用意义,如表1所示。每个区域具体如何选择不同编号饲料,应根据每个公司的饲料编号、养殖模式、出鱼规格、市场行情及成功经验等来选择。
四川、华中、广东、华东区域养殖2~5斤左右规格草鱼通常采用1+1精准组合投喂模式,如四川103+1531、华中1030+155、广东1032+1530、华东1031+156的颗粒料与膨化料组合投喂,养殖过程中膨化料投喂比例约为颗粒料2~4倍。
华北区域养殖草鱼多采用3070精准组合投喂模式,如每年3~6月使用30%的103+123,7~10月使用70%的123+126。
虽然养殖区域、饲料选择、养殖模式不同,但草鱼养殖可以分为以下三个阶段:鱼苗(体重≤10g)、鱼种(10 g<体重≤250 g)和成鱼(250 g<体重≤1500 g和体重>1500g),不同阶段的草鱼对饲料营养物质需求量和日需要量不同,所以不同阶段饲料选择不同。实际养殖生产中不同生长阶段草鱼饲料选择可参考表2,同时需要结合当地养殖模式、出鱼规格、养殖环境等条件选择。草鱼颗粒饲料应选择长度与直径比约为1.5~3:1,膨化饲料颗粒长度与直径比约为1:1,饲料颗粒规格整齐、光洁度好、软硬度和耐水性适中的产品。对于鱼苗和鱼种料而言,需选择粉碎细度高、经后熟化、腥香味浓的产品。
这样做投喂管理可何达到最佳效果众所周知,适宜的投喂次数可提高鱼类的生长速度和存活率,提高饲料利用率,降低饲料损失和个体大小差异。一般草鱼日投饲次数为2~4次,间隔3~4h/次较为适宜,当次投喂时可按照“慢-快-慢、少-多-少”的节奏来投饲。饲料投喂需以不同养殖阶段(规格)和出鱼规格为基础,养殖户根据当日、当次的天气、水温、溶氧等环境条件和存塘鱼重、抢食活动等情况灵活控制投饲量和日投饲率,如表3、4所示
草鱼养殖过程中饲料投喂模式分为三种:全程颗粒饲料、全程膨化饲料、颗粒饲料与膨化料搭配投喂。无论何种投喂模式都需要保证既可提高草鱼的生长速度、改善草鱼体形和体质、控制出鱼时间、降低草鱼发病率,提高套养鱼的产量;同时又可降低氮磷排放、较好调节养殖水质,不让水质过肥或过瘦。