一、 挑选。挑选无病、无伤、无残的鳖家养,反应迟钝、软绵无力的鳖剔除。
    二、 入池。将挑选合格的鳖放入面积50~200平方米、水深0.7~1米的水池。放养密度为每平方米2~5只。水温控制在25~28℃,不超过32℃。水体透明度25~35厘米。4天内不投饲,让其逐步适应环境。
    三、 投饲。开始时以新鲜的天然动物性饲料投饲,如小鱼,煮熟的猪肝、肺等。将上述饲料沿池四周用网袋挂在水下10厘米处,投喂点宜多,使鳖有较多的摄食机会。以后逐步减少投饲点,缩小投饲面,直至鳖仅从固定的投饲台得到饲料。使鳖每天在固定的时间到投饲台索食,这一过程需1~2周。第2周开始每天投喂2次。起先上午9点和下午2点各一次;以后上午投喂时间不变,下午投喂时间逐步从2点移到4点,此后不再变动投喂时间。饲料要新鲜适口。夏季需喂高蛋白低脂肪的饲料,冬眠前饲料中可适当添加3%~5%的脂肪,以提高冬眠期的成活率。驯养前宜采用新鲜动物性饲料与人工配合饲料混合投喂的方法,配合饲料的比重由小变大,直至取消天然饲料。
    四、 防病。放养前抽干池水,每亩用生石灰75公斤清池消毒。放养时用15毫克/升孔雀石绿溶液浸洗鳖体20~30分钟。如有伤口可用金霉素、氯霉素等软膏涂抹,再用凡土林封表处理。驯养期间池水常用0.5毫克/升呋喃唑酮或10毫克/升福尔马林消毒。