□福建正源饲料有限公司  张绍滨、李柏青
甲鱼养殖者为缩短养殖周期、增加养殖效益,采取温室高密度加温培育鳖苗至250~500克的幼鳖,待第二年天气转暖后,再将温室幼鳖转移到外塘养殖成商品鳖,这应该说是种较科学的养殖模式。但如转塘过程中处理不当,往往会造成甲鱼发病,而引起大量死亡。为了做好甲鱼的安全转塘,应注意以下几点:
一、放养池塘的清塘和消毒
放养池塘面积一般为1~2亩,东西走向,长方形结构,池塘周边设1:2.5的斜坡,并设防逃墙,水位保持1.0米左右深度。放养前应做好以下工作:
1、池水排(抽)干
即先排干放养池塘中残留的池水,可挖出纵横交错的排水深沟若干,以利于池水快速、彻底排干。
2、清除淤泥
如果是老塘,底泥沉积较多,要进行清淤。因池底沉积的淤泥大多是甲鱼粪便等沉积下来的未完全分解的有机物,并聚生着大量致病菌。可使用铁铲等工具清除池底表层淤泥;有条件的可采用机械(泥浆泵)清除,既节约费用又能清除干净。
3、池塘暴晒
对池塘进行暴晒不仅可起到消毒池塘的作用,又能让池底的有机物与空气充分接触,进而彻底氧化分解。把池水排干并清除表层淤泥后即可进行暴晒,等到池底泥土完全龟裂后再翻土暴晒,让底泥尽可能地氧化和充分利用阳光中的紫外线杀菌。
4、池塘消毒
往池中干撒生石灰(50公斤/亩),再往池中喷水,把池壁上的石灰冲入池中,而后注水10公分,接着把池底耙均匀、避免石灰结团,放置2天。
二、放养池塘的培水
1、进水
放养池塘经清塘和消毒后,即可进水至需要水位,此时应立即测定并调节水体的pH值,使之达到符合值(7.2~8.5)。值得注意的是,进水口要用60目网布过滤,防止野杂鱼混入池内。
2、接种生物制剂(EM原露)
EM原露是一种由光合细菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、醋酸杆菌等多种菌群组成的微生物复合制剂。近年来,随着人们对水产品质量安全意识的提高,EM原露在水产养殖业上的应用日益受到人们的关注和认可。它具有抗生素、消毒剂等化学药品无法比拟的无残留、无污染、无耐药性、高效等特点。甲鱼生性喜净怕脏,其养殖池水不宜过肥,讲究“嫩”、“爽”,而科学合理地使用EM原露,实现水体生物的多样性,有利于水质稳定,可大大减少换水量,提高饲料的消化吸收率,从而节约水质调控、疾病防治等方面的投入。
EM原露使用方法:先用常规方法对池水进行消毒杀菌,药性消失后(一般要48个小时以上),再用100倍EM原露发酵稀释液全池喷洒。放养后每隔15~20天按2×10-6向池水中泼洒EM原露发酵稀释液;如有换水或加水,按4×10-6的用量补足;发病季节适当增加用量,闷热天气、底质污染严重时用量可加倍。EM原露禁止与抗生素、杀菌剂、消毒药或具有抗菌作用的中草药同时使用,否则会减弱或失去作用。
三、放养前的试水
下苗前,须测定水体的主要水质指标,并调控至符合要求。主要测定的内容为盐度和pH值。 
1、盐度
鳖是低耐盐的水生动物,盐对它的安全浓度是0.5‰,一般如果养殖池塘靠近海区,须检测水体的盐度。
2、pH值
pH值应控制在7.2~8.5,如果低于7.2可用生石灰进行调节。
四、转塘前温室内的处理
经过一个冬季的饲养,甲鱼长期处于恒温和较黑暗的环境中,温室内的空气质量,水体理化因子等各项指标都达到了一定的浓度,其已被迫适应了室内环境,此时若不经过锻炼调整,将其直接投放到外塘中,甲鱼往往会因为环境突变而难以适应,主要表现为甲鱼上食慢、应激反应大、内脏生理机能紊乱、机体免疫力下降,易诱发多种疾病,如腐皮病、疖疮病、穿孔病、鳃腺炎、白底板病等。因此,甲鱼在搬池前须提前做好以下工作:
1、转塘前甲鱼的病害治疗和保健
发病的甲鱼最好在温室内治愈后再转塘,因如马上把病甲鱼投放到外塘养殖,由于吃食条件差、环境因素突变,治疗效果会较差。没有病症的则要注意提高甲鱼体质,喂食时可适当补充保健药物,如中药保肝、消炎药物和多维等,增强甲鱼的体质,以应对因为转塘而带来应激反应的不良影响,预防病害的发生。
2、转塘前温室内温度调控
转塘前做好时间安排,可提前一周左右对温室采取逐步降温的措施,缩小室内外温差。开始1~2天可采用开门窗自然降温,然后可结合外塘水温,适当加注外塘池水降温,降温幅度以每天下降1℃~2℃为宜。当室内水温基本与外塘水温一致时,再将温室甲鱼投放到外塘养殖。 
3、转塘前温室光线的调控
为避免室外强烈的光线对甲鱼的视力造成伤害,在转塘前一周就要逐步增强温室里的光线亮度,可先打开并常开着数盏温室内电灯,后每天逐步增加打开的电灯数量,以使棚内甲鱼逐步适应外塘环境。
4、转塘前甲鱼的停食
很多养殖户在转塘前不但不停食,反而有意加大投饵量,以期捉出的甲鱼份量更足,其实这种做法实在得不偿失。因为转塘过程中甲鱼会产生强烈的应激反应,在饱食情况下,这种应激反应对甲鱼的损伤尤为严重。因此在转塘前最好停食2~3餐,以减少转塘过程中的应激对甲鱼的损害,使甲鱼在新池塘里能尽快上料台吃料。
五、甲鱼捕捉后的选别和药浴
1、选别
按根据转塘的要求,按雄雌或按不同规格对甲鱼进行分类,分池投放。
2、药浴
放养前要对甲鱼进行药浴,药物以选择碘制剂为佳,浓度掌握在外泼浓度的10~20倍。此外,甲鱼在起捕、运输过程中,不可避免地会出现抓伤、擦伤情况,伤口若不及时处理很容易感染发病,因此对于皮肤创伤病症的甲鱼要进行单独的药浴治疗。
六、甲鱼下池的操作
让药浴后的甲鱼自然爬入池中,切忌从高处抛倒甲鱼,以免给出棚甲鱼造成强烈的应激。放养时间最好选择在上午4~7时或下午5时以后,避免在高温及阳光强烈条件下进行,以防棚内外光线及其他环境因素突变对出温棚甲鱼造成损伤(如瞎眼、感冒等)。
七、甲鱼下池后的诱食和保健
甲鱼下池后当天就可以放少量的饲料进行诱食。诱食应采用跟原来喂养的同一饲料,后逐步提高饲料投喂量达符合正常的投饵率。诱食成功后应在饲料中搀加一些保健药物,如肝保宁、消炎药物和多维等,以增强甲鱼的体质,消除应激,防止病害发生等。