解剖泥鳅的卵巢，发现泥鳅的卵巢中存在着几种不同大小的卵，有的呈金黄色半透明，几乎游离在体腔中，这是已成熟的卵；有的是白色不透明，卵粒较小，紧包在卵腔中，这是还没有成熟的卵。雄鳅的精巢为长带形、白色，呈薄带状的不成熟个体居多，呈串状的成熟个体为少。这就是说泥鳅为分批产卵的类型。泥鳅的怀卵量因个体大小不同而有差异。体长在10厘米以下的雌鳅怀卵量为0.6万一0.8万粒；12一15厘米的雌鳅怀卵量为1.0万一1.2万粒；15一 20厘米的雌鳅怀卵量为1.5万一2.0万粒。人工喂养的雌鳅怀卵量可达4万粒以上。