江苏省宿迁市宿豫区侍岭镇科技示范户王军在2006年一次偶然机会看到连云港泥鳅规模养殖,大量优质品还出口到韩国。这使市场眼光敏锐的王军很快意识到发展泥鳅的市场前景,2006年试着进行池塘成鳅高密度养殖,几年来,由于他虚心钻研,吃苦耐劳,不仅积累了丰富的养殖经验,也取得较好收益。目前拥有养殖池塘16亩,亩产泥鳅2500公斤以上,每年利润超10万元。他的养殖经验如下:
       一是选择优良品种。以黄板鳅养殖效益最高。这种泥鳅体背及背侧灰黑色,并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。初次养殖以市场购买为主,苗种规格200-250尾/公斤, 鱼苗体质较好,体色鲜嫩,体形匀称、肥满,大小一致,游动活泼有精神。尽量避免长途运输的苗种,防止鳅体擦伤严重。
二是管好一池水。水质好坏是泥鳅成长的一个关键因素,苗种下塘前用鸡粪作基肥,用来繁殖饵料生物,水的透明度不低于20厘米。 喂养的饲料要保证质量,以投喂泥鳅专用饲料为主,每天的投饵量在其体重4%-8%,一日三次,以“少吃多餐”为好,根据水质、天气、摄食情况灵活掌握泥鳅对饵料的需求量,做到“四定” 投饵;池塘水色以黄绿色为佳,消毒时少用化学药品,根据具体情况定期使用生物制剂,夏天高温时要常加注新水,冲水时,以小排小进为好,每个池子1—2亩左右为宜,方便管理,池底淤泥不要过多,在进排水口安装好防逃设施,做到每天巡塘,重点检查堤坝是否漏洞,保持水位,防止浮头和泛塘,及时清扫食场,做好养殖记录,有利于总结经验,提高养殖技术。
三是抓住行情及时销售。要想在泥鳅生产上获得丰厚的回报,就必须以市场为出发点,以市场为导向,加强营销管理。王军与连云港赣榆县泥鳅基地保持经常性联系,及时掌握泥鳅行情。在生产上实行轮捕轮放,捕大留小,产品在当地市场供不应求。
 
作者:宿豫区水产技术指导站 高山 郭其利