蝇蛆是黄鳝十分喜爱的活饵料，培养方法简单，耗时少，成本低，一般培育1千克鲜活蝇蛆的成本约为0.5元，在常温下从孵化到提取蝇蛆约需4天。鲜活的蝇蛆含粗蛋白12.9%，粗脂肪2.61%，同时含有鱼类所必需的氨基酸、维生素和矿物质，可以直接鲜喂，也可干燥制粉或制成人工颗粒饲料投喂。

    1、种蝇的来源

    目前用于养殖的种蝇分野生种和家养种2类。野生种中的家蝇和金蝇，滋生于各种畜禽粪便中，其繁殖率高，幼虫生长快，可采集为人工培养。家养种可向一些已引进家蝇的单位购买。

    2、种蝇的饲养

    种蝇必须关在笼内饲养。蝇笼可用木条或竹条做成框架，外用60～80目的尼龙纱布或塑料纱窗布固定在框架上，并在一面的纱布上开一个直径20厘米的操作孔，孔口缝上30厘米长的纱布袖套，便于手伸入笼内取卵、喂食等操作。饲养种蝇的操作方法：（1）是将蝇蛹用清水洗净、消毒、晾干，盛入羽化缸内，每个缸放置蝇蛹5000粒左右，然后装入蝇笼，待其羽化。这样每只蝇笼家蝇数量都控制在5000只左右；（2）是待蛹羽化5%左右时，开始投喂饲料和水。种蝇的饲料可用畜禽粪便、打成糨糊状的动物内脏、蛆浆或红糖和奶粉调制而成。如果用红糖奶粉饲料，每天每只蝇用量按1毫克计。室温在20～30℃时，可一次性投足，超过此温度时分2次添加，饲料厚度以4～5厘米为宜；（3）是在种蝇开始交配后不超过2天，即将产卵缸放入蝇笼；（4）是接卵料采用麦麸加入0.01%～0.03%浓度的碳酸铵水调制，湿度控制在65%～75%，混合均匀后盛在产卵缸内，装料高度为产卵缸的2/3，然后放入蝇笼，集雌蝇入缸产卵。每天收卵一两次，每次收卵后将产卵缸中的卵和引诱剂一并倒入培养基内孵化；（5）是每批种蝇饲养20天后即行淘汰，其方法是移出饲料和饮水，约3天后种蝇即被饿死；（6）是淘汰种蝇后的笼罩和笼架，应用稀碱水溶液浸泡消毒，然后用清水洗净、晾干；（7）是为达到均衡生长种蝇的目的，应分级饲养，分批淘汰，及时补充。

    3、蝇蛆的培育

    蝇蛆以发酵霉菌为食料，麦麸是较好的发酵霉菌培养材料，将麦麸加水搅拌均匀，使其湿度维持在70%～80%，盛入培养盘中。再将卵粒埋入培养基内，让其自行孵化，一只70厘米×40厘米×10厘米的培养盘可盛入麦麸3.5千克，放置蝇卵8克左右。经4～5天的培养，即可分离作为黄鳝的饵料。在蝇蛆的培育过程中，要注意做好防暑降温工作，这是因为随着蝇蛆的生长和麦麸的发酵，盘内温度会逐步上升，最高可达40℃以上，从而会引起蝇蛆死亡。