沙糖桔抗逆性强，较粗生，对土壤和环境要求不严格，无论水田、山坡地、旱地都可种植。但要真正获得早结、丰产、稳产，最好选择土壤有机质丰富，土层疏松、深厚，排灌方便，土壤PH值（酸碱度）为5.5-6.5的地块种植。

松、肥、潮的土壤是沙糖桔高产优质的必须条件，因此，果园地一定要选土质疏松、通气性好的山地，而且要有一定砂石含量的山地。多年来的试验表明，含有30％－40％砂石的土壤，是种植沙糖桔最为理想的地方。