分布区域

我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘种质资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。我国柑橘分布在北纬16~37度之间，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20~33度之间，海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(直辖市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(直辖市、自治区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(直辖市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
    目前，柑橘是我国第二大水果，面积和产量在全球分别排名第一和第三。 

栽培的意义

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克、尼克酸0.3毫克、抗坏血酸(维生素C) 16毫克、蛋白质0.9克、脂0.1克、糖12克、粗纤维0.2克、无机盐0.4克、钙26毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、热量221.9焦耳。柑橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
    柑橘树生长时间长、丰产国南方果树中最主要的树种，发展起着重大的作用。、稳产、经济效益高，是我对果农脱贫致富、农村经济发展起着重大的作用。

栽培特点

柑橘树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关。
    这些条件中影响最大的是温度。柑橘生长发育要求温度以12.5一37℃为宜，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4 C,温州蜜柑一5℃时会使枝叶受冻，甜橙一5℃以下，温州蜜柑一6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙一6.5℃以下，温州蜜柑一9℃以下会使植株冻死。高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实品质的影响也很明显，在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。
    柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质、丰产仍需好的日照。一般年日照时数1 200一2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比，果实糖含量高，酸含量低，糖酸比高。
    年降水量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年降水量分布不均，常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%一80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高、排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
    柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH为4.5~8，柑橘均可生长，但以pH5.5一6.5为从适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%~3%，排水良好的土壤最适宜。

营养与施肥

养分足作物的粮食。柑橘树的生长发育和结果需要各种必需营养元索，它们直接参与组成植物有机物质，其中多数本身就是品质成分。尽管提高作物产量、改进作物品质主要依靠品科，选育和改善栽培条件来实现，但植物营养与施肥是影响作物产量和品质的重要因素。研究表明，施肥对农作物产量、品质有着深刻的影响，当然，施肥并不总是产生正效果，不合理施肥会导致品质变劣，因此，施肥对产量、品质的这种双重性使得优质、高产的施肥技术及植物营养特性研究更显重要。大量的试验和生产实践证实，施肥是橘园管理的重要环节，是果园丰产、稳产的物质基础。合理施肥是促进高产、优质、低成本果园生产的关键。
    田间养分管理措施会对柑橘营养产生深远的影响。大量的研究表明，凡实行合理农业总体管理措施的柑橘园，可以明显地促进土壤熟的进程，改善土壤肥力，并提供柑橘植株正常生长结果所需的各种养分。我国柑橘园多为丘陵山地，在土壤管理过程中，应依据各地的立地条件和栽培特点，采取相应的培肥措施，特别要注意合理施肥环节，以确保柑橘园土壤肥力综合性状(包括理化、生物、生化等)保持良好水平，为柑橘的高产、稳定、优质提供稳固的营养基础。