目前，有不少农户到外地承包土地，而不知道土壤的肥瘦，以下九点供参考： 
    一看土壤颜色：肥土土色较深，而瘦土土色浅。 
    二看土层深浅：肥土土层一般都大于20厘米，瘦土相对较浅。 
    三看土壤适耕性：肥土土层疏松，易于耕作。瘦土土质耕作费力。 
    四看土壤淀浆性及裂纹：肥土不易淀浆，土壤裂纹多而小；瘦土极易淀浆，易板结，土壤裂纹少而大。 
    五看土壤保水肥力：水分下渗慢，灌一次水可保持6-7天的为肥土地；不下渗或沿裂纹很快下渗的为瘦土。 
    六看水质：日照或脚踩时冒大气泡的为肥土；水质清谈无色，水田不气泡，或气泡小易散的为瘦土。 
    七看夜潮现象：有夜潮，干了又湿，不易晒干晒硬的为肥土；无夜潮现象，土质板结硬化的为瘦土。  
    八看保肥能力：共肥力强，供肥足而长久，或潜在肥力大的土壤均属肥土。  
    九看动物：有田螺、泥鳅、蚯蚓等为肥土；有小蚂蚁、大蚂蚁等的多为瘦土地。