栽培任务：解决好生长和结果的矛盾，即：及时更新树冠和根系，防治“大、小年”结果，延长丰产年限。
   1、柑桔的土壤管理 
   1）、柑桔生长发育对土壤的要求 
柑桔植株根系分布深广，要求土壤深度达1米左右，其有效土层不低于60厘米。
    土质以壤土为佳。最适宜酸碱度为PH值在5.5-6.5。要求土壤含有丰富的有机质。 
    2）、土壤的耕作管理 柑桔树行间不要求深翻，需保持土壤原状，减少人为因素对土壤结构的破坏和柑桔根系的损伤。
A：果园间作绿肥:是解决肥料来源的一个重要途径。一般种植豆科作物，因为豆科绿肥作物含有氮、磷、钾等多种元素。
B：果园生草：就是在柑桔园的株行间让其生长或种植与柑桔无严重共生性病虫害的浅根性杂草或牧草，使其覆盖果园的地表。
C：树盘覆盖：在夏季高温或干旱季节，进行树盘覆盖。
    2、柑桔的养分管理  
    施肥原则  应充分满足柑桔生长结果对各种营养元素的需求,土壤施肥和叶面施肥相结合，并根据柑桔树龄大小和结果多少进行平衡配方施肥。
   （1） 施肥方法： 一般采用环状沟施、条沟施等方法。
   （2）施肥量：一般产果100公斤施纯氮0.7—1.0公斤（折合料素1.5—2.1公斤），氮、磷、钾的比例为1：0.5—0.8：0.8—1.0为宜。
   （3）施肥时期与比例
春肥（萌芽肥）：在柑桔萌芽前3-4周，一般在2月中下旬施入。肥料种类：速效氮肥为主，氮磷钾施用量占全年施用量的40%。
稳果肥：在谢花后至第二次生理落果前（5月上旬）。肥料种类：以氮肥加钾肥为主，辅以磷肥。氮、钾肥施用量占全年施用量的40%，磷肥施用量占全年的20—30%。
    壮果肥：6月下旬—7月中旬。肥料种类：以复合肥为好，这次肥要重施，占全年30%。
    采果肥：采果前施入。最好10月施入，施肥量占全年施用量的30%。肥料种类：饼肥、人蓄粪等有机肥料。
    叶面施肥： 在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面施肥。一般浓度为0.2-0.3%。果实采收前20天内停止叶面追肥。
    3、柑桔的水分管理
    柑桔的正常生理活动是在水分供应充足的条件下进行的，缺少水分生长发育就不能正常进行，影响生长和产量，水分过多会造成根系腐烂，甚至导致死亡，所以水分和养分一样，是获得优质高产的关键。
合理灌溉：柑桔园土壤应经常保持湿润状态。当叶片在阴天出现轻度萎蔫症状或在高温干旱天气，卷曲的叶片在傍晚不能及时恢复正常，应及时灌水。灌水量以水浸透根系分布层土壤为度。
    排水：及时清淤，疏通排水系统。
    4、柑桔的修剪 
    柑桔修剪，是柑桔提早结果和早期丰产、实现长期壮树、丰产、优质、高效所不可缺少的措施。
修剪的目的：1）、培养合理的丰产树形；2）、调节树体营养； 3）、平衡生长与结果的关系；4）、培养优良母枝；5）、控制树体大小。
修剪的原则：1）要根据品种、砧木、树势、结果量和管理水平，进行修剪；2）、要充分利用光能；3）、蔬短结合，轻重得当；4）尽可能保留叶片。
    修剪的依据：要依据柑桔的生物学特性进行修剪。
    修剪时期：可在冬季和夏季两个时期进行。
    修剪程度：以去叶量确定。一般控制指标是冬季修剪最大去叶量为20%-25%，夏季修剪去叶量在15%以下为宜。
    5、柑桔的花果管理  
   柑桔大小年结果现象较普遍，克服大小年的根本措施是疏花疏果。
   1）、认真修剪。尽早剪除被害的干枯枝叶，减少树体水分蒸腾，防止继续枯枝。
    2）、合理施肥。落叶多的柑桔树，宜少量多次追肥。花量少的树，要严格控制梢前氮肥用量。利用叶面施肥。同时还要补充硼、锌、铁、锰、镁等微量元素等进行保果。
    3 ）、协调叶果比。落叶多花量大的柑桔树，要疏花疏果。维持花、老叶、新叶为1∶1∶0.5至0.7的比例。叶果比锦橙40：1，脐橙60：1。
4）、激素保花保果。花期前后，喷0.03%至0.05%复合型稀土，减少落花落果。花前与花后，用40至50ppm“九二○”直接喷花与幼果各1次，新梢旺，第一次座果量少的，用80至100ppm“九二○”涂果梗，花期前后还可用其它保果素及喷硼砂保花保果。
    6、柑桔果实套袋
    柑桔果实套袋后可防灼伤、裂果，减少了病虫伤疤，果面着色均匀，果面光洁鲜艳，明显改善外观，套袋完熟栽培还能明显提高果实的可溶性固形物和总糖含量，避免农药、粉尘和有害气体对果实的直接危害，是生产无公害柑桔、有机柑桔的有效手段。方正茂