衢州椪柑糖度不比砂糖桔低，但酸度却高于砂糖桔，酸味偏重。当前，正是柑桔施肥的关键时期，要使柑桔降酸增糖，施好肥料为首要。那么，如何进行柑桔施肥？
 
    一、改偏施化肥为增施有机肥，特别是多施偏碱性的木梓饼肥及多元有机无机复混肥，既能及时满足柑桔生长所需的氮、磷、钾，同时能补足镁、锌等中微量元素，更能改善土地的酸度和土壤容重，提高肥料利用率，预防或纠正柑桔缺素症状，提高桔园土壤肥力，从而提高柑桔糖度。
 
    二、增施钙肥。据研究，柑桔的酸度高低与土壤中钙含量多少相关，钙含量高，柑桔的酸度相对低，反之就高。我市桔园土壤多为红壤土质，土壤偏酸，一般ph值在5.0-6.0间，土壤中普遍缺钙。为此，建议在春季增施生石灰等钙肥，能有效增加土壤中钙含量，同时能补足柑桔生长所需的钙源。在每年春季，以每亩50-60公斤的生石灰撒施于桔园土壤中，以降低桔园土壤的酸度。
 
    三、改盲目施肥为测土施肥，因柑桔不同生长时期所需的养分不同、不同桔园土壤肥力水平不等，通过对土壤中养分的测定，对症施肥、因缺补缺，能有效提高柑桔品质和产量，并能降低用肥成本，实现节本增效。