花期幼果期高温对柑桔着果的
严重障碍及其克服1  异常高温与落花落果   1985年4月底至5 月上半月，长江流域气温异常骤升，发生了早熟温州蜜柑的异常落果。1988年，柑桔花期遇 梅雨前高温，温度上升陡而高。例如我所从4月30日至5月7日最高气温都超过30℃，5月2日 最高气温达37.1℃，致使花蕾迅速开放，花瓣迅速脱落，花期只有5～6天，从而引起严重的 落花落果。落花落果期短而集中，在5月3～8日的6天中，试验园兴津温州蜜柑脱落83%，至1 1日已脱落93%。至稳果后，早熟温州蜜柑大部分植株几乎落光，普通温州蜜柑的果实也所剩 无几，其他品种类型则严重减产。花枝着果情况也异乎寻常，能着果的花枝绝大部分都是无 叶花枝，而且多数是整条母枝都抽生无叶花枝，甚至光杆母枝上的无叶花枝也着果，弱树反 而着果较多。
    另外，比较近年发生3次花期与幼果期异常高温的影响可知，高温时期来得 愈早，幼果愈小，其落果表现愈严重。
2  异常高温引起落花落果 的原因  关于花果、叶片脱落的学说，从1988年落花、落果与着果的种种表 现看，以营养代 谢的源库关系说最切合实际。花期与第一次生理落果期间存在着新梢叶与花果两个生长发育 中心，即两个营养代谢库，这两个“库”相互竞争着吸收有机、无机养分与水分。而在此时 期营养代谢“源”主要是老叶与根系，而“库”主要靠内源激素来活化或抑制某些酶，如活 化水解酶，从“源”中调运养分和水分。柑桔的花(幼果)与新叶都能合成某几种内源激素， 花在授粉、受精后及初发育的幼果合成内源激素的能力低于幼叶，无籽的温州蜜柑幼果更低 ；在高温时内源激素受到破坏，花、幼果中的含量更低于新叶，因此，养分与水分流向新叶 多，流向花果少，新叶便显得肥大，花与幼果则大量脱落。整个母枝上都无新叶的无叶花， 因其内源激素高于老叶，能调运到足够的养分与水分而着果。蕾期摘除温州蜜柑全树新叶， 在高温下也有很高的着果率，便是有力证据。此外，脐橙表现最不耐高温，温州蜜柑其次， 其他有核品种则较耐高温，也能证实之；再则，随着果实的长大，种子与果皮合成内源激素 能力不断提高，而新叶的这种合成能力不断减小，高温的破坏作用便相对减小，直至稳果后 就全无影响了。
    究竟哪类内源激素为“库”调动力呢?我们的初步分析证明，柑桔着果 率与其花果中的赤霉素类含量密切相关。我所脐橙课题组试验用赤霉素涂幼果能明显减少 无籽柑桔的第一二次生理落果，并能调运 14C至幼果。此外，赤霉素类物质也容易 被高温所破坏。由此看来，最大可能还是赤霉素类在起作用。
3  如 何预防异常高温的破坏作用
3.1  选育耐高温品种品系与区域化栽 培  选育耐高温的温州蜜柑，耐高温高湿的脐橙或其他优良品种的耐高温品系 ，是最根本的办法。选择适合的气候带或小区，如在5～6月比较冷凉的山区、大水体旁发展 温州蜜柑，也能事半功倍。
3.2  应用生长调节剂保果  我所脐橙 课题组已推广用赤霉素(GA)或赤霉素加细胞激动素(BA)涂果的办法防止脐橙的生理落果，效 果显著。当异常高温来临时，对温州蜜柑和其他有籽品种也可采用此措施。1988年花期高温 来临后我们先后使用GA125ppm+BA100ppm、GA250ppm+BA100ppm两次进行涂果处理，有明显 作用。
3.3  抹除春梢营养枝与摘新叶  广西产区盛行对温州蜜柑 在蕾期疏去营养枝与3叶以上的花枝，在正常年景能显著地提高着果率。在1988年这种花期 便出现异常高温的条件下，可能还需除去所有营养枝与有叶花枝上的叶片，才会有作用。但 这只是权宜之计，因为此办法既花工，又损伤树势。
3.4  喷雾降温  在高温期间间隙喷雾(水)，能显著地降低花、果温度，保果效果良好。有人认为灌溉可 以降温保果，但效果可能不会很大。
    原载1988年第4期
作者李学 柱(中国农业科学院柑桔研究所)