柑桔是喜酸性植物，在建园前后都要测定pH值，进行多点不同层次测定土壤酸碱度，如pH值低于5.5以下，土壤中也会含有较多的铝离子等，如果铝离子含量过多也会使柑桔植株中毒。在酸性土壤中，施用熟石灰或生石灰不仅可以中和土壤溶液中的氢离子，而且也能中和土壤中潜在的各种酸以及能使铝离子沉淀清除其毒害。
　　经多年施用石灰，将使强酸发型呈酸性土壤改良为弱酸性或微酸性土壤，种植柑桔才能获得满意结果。