秋、冬季柑桔园栽培管理要点
1  土肥水管理   入秋以后，由于秋梢、根系和果实相继出现生长发育高峰，特别是晚秋开始 花芽分化，都需求 大量营养供应。因此秋季施肥尤其重要，既影响着当年的收成和果实品质，也影响着来年的 花量花质和着果率。一般在果实膨大期应对结果树施用一次壮果肥，以速效性氮、磷、钾肥 配合施用为好。可考虑施用全年速效肥总量的1/4左右，在秋季有暴雨的地方则应分次施用 。发秋梢前1周施用一次速效化肥或腐熟有机肥促发健壮秋梢。冬季基肥宜在采果前1周施入 ，最迟也应在采果后1周内施完。基肥应以有机肥为主，辅之以少量速效化肥。施用基肥可 考虑结合改土扩穴，分层压绿进行。基肥秋施既有利于肥效发挥，又利于尽快恢复树势，促 进花芽分化，并可诱发大量须根。尚未封行的幼龄柑桔园，在施用基肥后应适时播种蚕豆等 作为冬季绿肥，以充分利用土地，增加有机肥源。
    秋冬季水分管理，直接影响果实品质和 花芽分化。果实膨大期若遇旱情，应及时灌溉，以免久旱后遇雨引起大量裂果。南亚热带地 区秋冬气温较高，通过冬季(12月)控水，使植株叶片轻度萎蔫卷曲，可促进花芽分化，这顶 技术是该地区获得柑桔丰产的重要技术措施之一。控水促花，必须在花芽生理分化前的花芽 诱导期进行。控水结束后应及时灌溉，以使树体生长发育恢复正常，保证花芽分化的质量。 为了提高果实的可溶性固形物含量，改善果实风味和耐贮性，可在采果前1周开始适度控水 ，多雨地区可覆盖地膜。促发秋梢阶段要保证水肥供应，南亚热带地区秋冬干旱尤应注意灌 溉。某些柑桔产区，例如四川盆地，经常在秋季出现绵雨或暴雨天气，对柑桔生长发育也不 利，则要注意及时除湿排水。
    在冬季一般要进行一次全园翻耕，以改善土壤结构， 减轻冬季水分蒸发和冷冻伤害，也可清除枯枝落叶，减少病虫滋生。在北亚热带地区，根据 降温情况，应在采果后及时进行防寒防冻的树体保护。建议临冻前灌足透水，疏松树盘土壤 ，并喷用一次50ppm2，4-D保护叶片。还可根据低温发生情况，分别选用地面覆盖、树干包 裹、全树覆盖等防冻措施。
2  栽植   柑桔苗木一般 以秋季栽植为好。秋季气温适宜，栽植后成活率高，且在当年还要发一次根，可减轻次年的 缓苗现象。栽植场地要在定植前进行必要的平整翻耕，定植壕沟内填以腐熟的有机肥及稿秆 等。苗木栽植时树干要扶直，并使根系舒展，去除部分枝叶，满足定根水，并进行地表树盘 覆盖。有条件的地方最好预先假植，再进行大苗带土移栽。果园定植时，可实行宽行距、窄 株距的计划密植。至于具体栽植密度，应根据当地气候、土壤、品种和栽培技术水平等条件 确定。
3  整形修剪   如果柑桔树载果过多，在6月下旬至7月上旬之间又未进行疏果，则可在秋梢萌发前补行人工 疏果。为防止大小年发生，可以疏去某些枝或枝组上的全部果实，并对之进行重短截或重回 缩，能够促发出健壮秋梢，成为下一年的成花母枝。采果后至春梢萌动都是柑桔树修剪的适 宜时期。在北亚热带地区，冬季修剪应在春梢萌动前进行。整形修剪是柑桔园管理中技术性 较强的农事活动，只能由经过专门培训的技术人员指导进行。对定植后的幼树，主要考虑整 形扩冠，重点短截处理和配备各主枝和主干延长枝。不投产的幼龄树要将全部夏秋梢进行中 度 短截。初投产树也应短截部分夏秋梢，继续处理延长枝。幼树整形修剪中切忌将内膛和下部 小枝全部疏除。投产树主要考虑调节树体生长和结果的平衡，并及时对衰退枝或枝组进行回 缩更新。对成年柑桔树的修剪应外重内轻，上重下轻，以将光线引入树体内膛。对小年后的 旺盛树，可根据大小年幅度，适当短截部分夏秋梢，促发预备枝。对大年结果后的树，要尽 量保留夏秋梢和春梢营养枝。枝叶过密树应在大年后进行骨架调整或“开天窗”处理。衰弱 树可在足量施肥和根系更新基础上进行枝组更新或露骨更新，对太衰弱或内膛空秃树甚至可 以在春梢萌动时进行侧枝或主枝更新。对于过旺徒长树，只能轻剪，在必要时进行适量疏删 ，切不可再进行短截。徒长树还可用拉枝、环割、断根等方式抑长促花。在南亚热带柑桔产 区，应在10月初或11月下旬至12月上旬进行侧枝或枝组的环割处理，一般每个处理部位环割 2～3圈，以刚切断韧皮部为度，切勿割伤木质部以免引起严重落叶。
4  落果预防  入秋以后，脐橙还会发生夏秋落果，可在9月初 喷用低浓度2，4-D(5ppm)防止或减轻。许多产区会发生采前落果，在 果实采收前半月或1周对中熟品种喷布一次2，4-D(南亚热带用25ppm，中亚热带喷用50～75 ppm)可减轻采前落果。若打算留树保鲜或挂树贮藏，亦可在此基础上每月喷布一次2，4-D ，使用浓度依次逐渐提高。晚熟品种如伏令夏橙，要到次年春季或初夏才充分成熟，在中 亚热带地区必须从10月下旬开始，每月喷用一次2，4-D，使用浓度随气温下降而提高。
     冬季是大多数柑桔品种的收获季节。采果时间可根据品种、气候和市场等情况灵活掌握，但 是总的原则是果实已具有一定成熟度，并表现该品种固有的风味特征。加工和贮藏用果可适 当早采。
    原载1990年第3期
作者邓烈等(中国农业科学院柑桔研 究所)