增施钾肥对椪柑产量、品质
和抗病力的效应 缺钾造成前几年杨村柑桔场椪柑果实变小,果皮紧薄光滑、裂果,树体 抗病力下降,因果柄患炭疽病所致的采果前落果相当严重。从1974年开始增施钾肥,各年 份一般都在7月下旬左右,即在椪柑果实进入迅速膨大期之前及果柄炭疽病侵染高峰之前施 钾肥。方法是在树冠投影边垂范围,开2~4条长1米、宽0.5~0.6米、深5~7厘米的浅沟, 先施下攻秋梢的腐熟沤麸 饼水肥,待肥水充分渗透后,才均撒施定量的氯化钾或草木灰,然后覆土。施氯化钾小区, 覆土1~2厘米后,再撒施倍量于氯化钾的石灰并覆土。
增施钾肥小区大多数有不同程度的 增产,增产幅度为5%~69%,多数小区增产10%~40%。增产效果最好的是每年每株一次施氯 化钾0.38公斤和0.5公斤的小区,其次是草木灰10公斤小区。
有两个增钾小区分别减产7% 和8%,原因可能为小区树体差异所致。
增施钾肥小区单果重普遍增加,增加幅度为2%~9% ,其中多数小区单果平均增重6%~9%。增施钾肥后果皮增厚更显著,增厚幅度为5%~24%, 且果皮硬朗,果面恢复椪柑特有原貌,果径显著增大,横径8~10厘米的大果比例显著增加 ,因而提高了外销果等级。但氯化钾1.13公斤及1.5公斤小区,草木灰10公斤小区,采收时 其果面颜色带青的比例较大,转色较迟的现象明显存在。
增施钾肥,果汁柠檬酸及维生 素C含量普遍显著增加,糖酸比降低,对全糖影响不明显,略有增减。因此,增钾区 的果鲜食时味感偏酸,但对贮藏果来说,柠檬酸和维生素C的增加,却是有利因素。
增施 钾肥各小区的果柄炭疽病都比对照区轻,病情相对减轻10%~60%,一般相对减轻30%左右, 说明钾元素对增强椪柑树体的抗炭疽病能力是起一定作用的。
总之,增施钾肥对以往偏施 氮,或偏施氮磷肥椪柑园的效果是明显的。综合考虑,初步认为在本试验条件下,秋梢期 每株一次施钾量以含氧化钾300克左右的氯化钾、草木灰量较适宜。因试区土壤为低丘陵 红壤土,有机质含量一般较低,土壤吸附速效肥中的矿质元素的能力较差,又因夏秋季雨 水充沛,施用量过多,氯化钾、草木灰这类速效性钾肥是很容易流失浪费掉的,还是每次低 用量、多次施较为适宜。原载1978年第2期
作者广东省国营杨 村柑桔场