山地柑桔大面积高产稳产
模式栽培试验 1982年起承担了福建省科委下达的“山地柑桔大面积高产稳产示范试验”科技责 任合同项目,其预期目标为:以亩产1750公斤为起点,5年内逐年上升,最后达到3000公斤 ,1、2级果(椪柑)达到60%~70%,果实可溶性固形物含量12%。
试材以19~20年生椪柑为 主,另有部分蕉柑和零星其他品种,共5056株,其中173株为对照树,管理按当地一般水平 进行。土壤属山地红壤,采用的栽培模式为:①改土培肥,改有机肥常年施用为一次性全层 翻埋,即把3年施用的有机肥集中施,株施茶饼10公斤、骨粉2公斤、粗有机物50公斤。②配 方施肥,在一定施氮水平上,增施磷钾肥。试验树年株施纯氮1~1.25公斤,磷0.5~0.6公 斤。钾0.6~0.8公斤。设置不同施氮水平(株施纯氮0.25、0.5、1、2公斤4个处理)、不同氮 磷钾配比(1∶0.3∶0.6、1∶0.6∶0.8、1∶0.9∶1.2、 1∶1.2∶1.6共4个 处理)、氮磷钾配合(磷钾、氮钾、氮磷、氮磷钾、对照5个处理)和改冬重肥为夏重肥4种对 比试验。改全年一次修剪为夏、冬双剪。
结果,1984年就达到合同规定的最终产量指标, 亩产3028公斤。1、2级果率及果实可溶性固形物亦超过合同规定的优质指标。
试验结果表 明,采用碳氮比高的粗有机质一次性深施可培肥土壤。山地柑桔园由于台面较窄,加之种植 密度较大,施肥位置很难经常轮换,如施肥次数过多,必然对根系生长有一定影响。加上若 有机肥未充分腐熟,更易伤根。我们将2~3年施用的有机肥集中一次使用,减少了施肥次数 ,避免了伤根,为培育好的根系提供了条件。经测定,其总根量为28.1公斤/米3土,比对 照增加27倍,比常年施有机肥加化肥增加1.5倍,比单施化肥增加19倍。
施肥量在一定范围内,施用量高产量亦高,超出此范围,产量反而下降;年株施纯氮0.5公 斤与 0.25、1、2公斤比较产量最高,果实品质亦最佳。从大面积试验看,生产1公斤果 实平 均需要施氮23.6克,若生产50公斤果实,约需施氮1公斤。
氮磷钾配比以1∶0.6∶0.8产量 最高,果实品质也最好。从氮磷钾搭配施用的试验结果看,以氮磷钾配合的效果最好,其次 为氮磷配合,无氮的磷钾配合最差。可见山地柑桔对氮素营养比较敏感,只有在施用一定氮 量的 基础上,增施磷钾肥才能达到增产优质。
改冬重肥为夏重肥的施肥方法,是按春∶夏∶秋 冬为0.2~0.25∶0.5∶0.25~0.3的施肥量进行,即在5月中下旬至6月上旬结合深翻,施用 相当于全年总施肥量一半的肥料,并配合以修剪。结果,当年试验结果母枝(早秋梢或晚夏 梢)猛发,其数量比对照增加19倍,翌年春梢量增加9倍,且抽发的新梢强壮;5年平均株产 比对照增加37.9%,大小年幅度明显缩小。
改一次修剪为夏冬双剪,即在6、7月(夏)对密 蔽园进行疏剪,对衰退树回缩更新、短截,对结果过多的树疏剪调节;在采果后(冬),全 面压顶缩冠,剪除当年结果枝和弱枝,对过密园采取间伐。结果表明,试验园叶面积,叶片 氮、磷、钾、干物质、叶绿素含量,以及光合强度、呼吸强度等都比对照明显提高;提高了 着果率和产量,缩小了大小年幅度。
总之,本试验结果表明,山地柑桔欲大面积高产优质 ,可将有机肥常年施用改为集中一次全层翻埋,并改偏施氮肥为氮磷钾配方施肥,改冬重肥 为夏重肥,改全年一次修剪为夏冬双剪。在本试验条件下,氮磷钾施用比例为1∶0.6∶0.8 较适宜;若亩产3000公斤,株施纯氮0.5~1公斤,亩施纯氮40~60公斤,有利于丰产稳产。
原载1989年第2期
作者戴良昭等(福建省农业科学院果树研究所)