沙田柚控花保果技术
    沙田柚花量较多，产量偏低，实践证明，通过控花保果就能 达到高产目的。其具体措施如下。
1  加强肥水管理，促进花芽分 化  在沙田柚各生长发育时期，都必须根据其生长特性及挂果情况 ，因地制宜，增施各种有机肥及速效肥，特别在沙田柚花芽生理分化前的8月下旬至9月上旬 ，要注重施液体沤制肥，即用花生麸或大豆麸、过磷酸钙和猪尿粪混合沤制，施放时再加适 量的尿素和硫酸钾，使沙田柚树保持旺壮的树势，以保证花芽生理分化和形态分化的质量。 
2  减少结果母枝，控制花量  成年沙田 柚树主要以2年生春梢为结果母枝，因此可以通过控制春梢来控制花量。每年8月下旬至9月 上旬，根据树龄的大小，树势的强弱，肥水管理水平及挂果指标以及根据当地气候预测而确 定的留枝数量，按去弱留强，“三去一”或“五去二”的原则，删疏一部分结果母枝。此外 ，因沙田柚具有中下部挂果多、果个大的特性，树冠中上部的结果母枝应尽量多删剪。结果 母枝删疏一部分后，减少了营养消耗，使留下的结果母枝养分充足，易形成较多的壮蕾壮花 。 梢蕾期还必须控制树冠顶部萌发的春梢，并把树冠中下部的春梢在自剪前进行短截，必要时 删除一部分弱春梢，以促使其尽快老熟，确保蕾期及花期有足够的营养物质，提高花蕾及花 的质量。
    据调查，每一花序枝，其顶端第1～4个蕾着果率较高，下部花蕾着果率较低 。因而，在蕾期还要根据实际情况及结果枝花序着果情况，把花序中下部的花蕾尽量删除， 对上部的花蕾去弱留强。试验表明，经疏蕾处理的沙田柚树着果率明显提高。
 3  防治病虫害，保花保果  沙田柚在蕾期、花期常 有炭疽病、柑桔红蜘蛛、花蕾蛆发生，这些病虫直接影响蕾及花的质量，也是导致产量低的 原因之一。因而从现蕾期至花蕾现白、开放前，可用高效低毒农药(结合可以混合使用的微 量元素肥料或植物生长调节剂)进行防治，注意不能使用含有机磷等的剧毒农药，以避免或 减少天敌受害。
    对沙田柚树进行人工授粉是提高着果率的主要手段之一。我们利用桔红花 粉或砧板抽花粉，在早上7点至11点以及下午2点以后授粉最佳。此外，在花蕾现白后到初花 期和幼果期，要喷施硼肥、磷酸二氢钾、硫酸钾、硫酸镁、蜂蜜、2，4-D或防落素等植物 生长调节剂等。
    原载1994年增刊
作者陈善禧(广西容县沙田柚研究 所)