吲熟酯对大年槾桔疏果和提高品质的效果
吲熟酯商品名Figarin,是与吲哚乙酸(IAA)相似的一种化合物。据日本报 道,它对温州蜜柑的疏果效果与萘乙酸(NAA)相近,但用NAA疏果往往会产生极大果,而喷用 吲熟酯后果实大小较均匀,并可提早着色,使糖分增加,果实浮皮现象也减轻。目前日本已 将其作为取代NAA的一种疏果剂推广应用。槾桔是极易隔年结果的品种,为了寻求克服该品 种大小年的有效措施,作者于1987年应用吲熟酯对槾桔大年树进行了疏果处理。
试材树3 0年生左右,枸头橙砧,设5个处理:吲熟酯100、200ppm液各喷一次(于盛花后50天的6月26 日喷布),100、200ppm液各喷两次(第1次同上,第2次于盛花后84天的7月30日喷布)。药液 为20%吲熟酯乳剂加水2000倍和1000倍稀释而成,用单管喷雾器将全树叶片喷湿为度。
结果表明,在第二次生理落果期的6月26日喷布吲熟酯有显著疏果效果,其100ppm液疏果率 为21.59%,200ppm液为35.06%,表明疏果效果与使用浓度呈正相关。喷药1周后大量幼果开 始变黄脱落,落果高峰约持续1周,至喷后21天左右落果基本停止。果实膨大期的7月30日喷 布未引起落果,即用吲熟酯喷一次与喷两次疏果效果无显著差异。
据田间观察,处理树比 对照树果实着色提早3~5天,着色率及着色指数均有显著提高。其中尤以200ppm液喷两次者 着色效果最佳,仅在生理落果期喷一次吲熟酯的对促进着色也有显效。又据采后测定,经疏 果剂处理者果形增大,单果重增加(喷清水对照为134.3克,处理为135.4~154.5克) ,且果实大小均匀,未见极大果、畸形果等;处理者果实可溶性固形物、总糖、还原糖、酸 含量均有增加趋势,尤以200ppm液喷两次的效果更显,可溶性固形物比对照增加1%以上;对 维生素C含量、可食率、果汁率等似乎没有影响或影响不明显。另据贮藏对比试验,吲熟酯 处理者果实贮藏性优于对照。
使用吲熟酯后对当年产量影响不大,可能是由于其使用浓度 较低,疏果较轻之故。
原载1988年第2期
作者石学根等(浙江省科 学院柑桔研究所)