用麸醋酸处理硫酸亚铁矫治柑桔缺铁黄化
 麸醋酸即未加盐的初发酵酸，一般食用醋酸厂均可提供。笔者试用麸醋酸 代替柠檬酸，作溶解硫酸亚铁的介质，矫治柑桔缺铁效果显著。
     发酵在粪池中进行，其配方是：优质人畜粪水30担，浓度为10度( 粪液比重表测定)；菜枯6公斤；麸醋酸(pH2～3)2.5公斤；硫酸亚铁1.3公斤(该配方用量以 矫治10株黄化树计)。先将硫酸亚铁在麸醋酸中溶解后，倒入池中与粪水、菜枯搅拌均匀， 然后密封粪池，发酵13天即可使用，此时发酵液呈稠状，为暗绿色。
    根施在黄化树树冠滴水线处，向树盘内开环状沟(深约15厘米，宽约30厘米)，将上述 发酵液(每株3挑)倒入沟内，基本渗透后盖土。
    喷叶将上述发酵 液5公斤，用2%麸醋酸溶液稀释成15公斤，用布过滤后，再加入5克硫酸亚铁喷布树冠。
    19 89年在本县凤和乡花脊岭村紫色土果园处理87株全树黄化的10年生红桔砧锦橙。3月5日根施 ，4月3日喷叶，4月底观察，春梢生长正常，叶绿色。6月18日再行根施，10月中旬观察，春 、秋梢叶色浓绿。次年10月观察，全部植株叶绿枝粗，无黄叶。大桥乡一村10亩山地柑桔园 ，系遂宁组母质，共有510株13年生红桔砧锦橙，1986年开始黄化。1990年6月初观察，不但 全园叶黄，连果实也呈黄白色，即于当月12日和26日用上述发酵液根施15株树，同一台地留 10株不施作对照。7月8日观察，处理树春梢基本退黄转绿，果实亦转青。10月底观察，处理 树春、秋梢及果实均已正常，而对照春、秋梢叶片仍为黄白色，果基本落完。根施麸醋酸发 酵液还有迅速降低土壤pH值的作用。前述凤和乡花脊岭村果园处理后当年10月测定，土壤pH 值从处理前的7.9降至6.3，从而达到治本的目的。麸醋酸中含有多种氨基酸及微量元素，也 是一个有利因素。原载《中国柑桔》1991年第2期
作者杨兴培(四川省西充县农 业局果技站)