福建三明市梅列区强化柑桔冬季生产 促进产业可持续发展
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     由于受全球金融危机和“广元蛆柑”事件影响,大量柑桔果实滞销,柑桔产业面临严峻考验。果业是梅列区农村经济的主要支柱产业之一,其中90%以上是柑桔,柑桔产业成为农民增收的晴雨表,保持柑桔产业可持续发展是梅列区农业农村工作的重点。为此,各级政府和广大果农应积极行动起来,全力以赴做好冬季柑桔生产经营工作,主要措施如下: 

    一、适时采收,颗粒归仓 

    进入12月,梅列区主栽的柑桔品种已全部成熟,均可采摘鲜销或贮藏保鲜;日前,气温骤降,高山区最低温度达-2℃,对柑桔留树果实造成影响,不及时采摘将引起浮皮变质腐烂,造成损失;柑桔生产具有延续性,成熟的果实挂在树上需要消耗大量树体营养,势必造成树势衰弱,影响今后正常生长结果。因此广大果农必须抢时间,组织劳力适时采收。 

    二、组织营销,减少损失 

    各级政府和有关部门及专业合作组织,要急农民之所急,千方百计组织柑桔果实销售,广开销售渠道。一是加大正确宣传力度,广泛利用新闻媒体、订货会及“农业155”网络上网发布信息等多种形式,发布产销信息,不断扩大柑桔消费市场和消费群体;二是要引导果农克服惜售思想,追求“合理利润”,抓准时机,及时出售并注意避免相互压价;三是走出去引进来,到外设立营销网点,找市场,谋销路。 

    三、正确采摘,提升品质 

    严格按照采摘要求,做到不攀枝拉果,不伤果蒂,采用“复剪法”采果,采摘转运过程轻拿轻放。不在雨天和雾水未干时采摘。采摘果实应分次分批,按果实用途决定,鲜食果实应在果实着色八成以上时采,贮藏果实也应达七成熟,忌过青采摘,影响品质,同时影响声誉。果实采后应进行预贮、回软,然后再包装箱。 

    采后果实要进行分级,尽量避免统货销售,每一级别果实大小差异应少于5毫米。要剔除畸形果、病虫伤果,做到果色着色度较一致,果个大小一致,果形端正。有条件的地方,可在分级基础上,进行打蜡处理,提高果实外观质量。讲究包装质量,果树生产大户及大果场应有精品意识,推行纸箱包装。 

    四、强化冬管,促进生产 

    1.根外追肥,促进树体恢复 

    柑桔经过萌芽、开花、结果等一系列物候期,消耗了大量养分,应该及时给予补充营养,防止树势衰弱。常用0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾+5×10-6(5ppm)2,4-D混合液,也可用600-800倍鲁泰宝进行根外追肥。 

    2.整形 

    对新植的1-2年生幼龄树要进行整形,整形的任务是培养分布均匀的骨架,形成多枝多叶多果的丰产树冠。矮干是目前整形的趋向,通常主干高度留25-40厘米,主枝留3-4枝,主枝着生角度呈40-50度为宜。栽培上常用的树形是自然圆头形和自然开心形。 

    3.修剪 

    主要对以下各种枝条进行合理处理 

    ⑴枯枝、病虫枝:从基部剪除或剪去被害部分。 

    ⑵密生枝:按“三留二”和“五留三”的原则疏剪,留强去弱,使留下的枝梢生长粗壮。 

    ⑶交叉枝:适当去弱留强,抑上促下进行疏剪。 

    ⑷下垂枝:一般采取缩剪或剪除,视具体情况分别处理。但温州蜜柑枝梢有下垂特性,应保留,到结果后再适当短截。 

    ⑸徒长枝:一般可进行回缩修剪,剪口下留弱枝或弱芽领头,促发枝组,以补充树冠。 

    ⑹衰弱枝:这种枝梢即使能抽发新梢,也是短弱纤细,叶片小,应从基部剪除。 

    4.清园 

    首先结合修剪剪除病虫枝叶,打扫落枝落叶落果,并集中烧毁。然后,喷布0.8-1波美度的石流合剂或150倍融杀蚧螨液,以有效地杀灭螨类和其它一些病虫害,若介壳虫发生严重的果园,可喷布8~10倍的松脂合剂。 

    5.防寒防冻 

    ⑴在柑桔行间覆盖作物秸秆、杂草、树叶,或在柑桔周围1米的直径范围内铺设地膜等,提高地温。 

    ⑵针对柑桔根颈部易受冻的特点,对柑桔进行高培土(培土高度掌握15-20厘米),开春后再扒开。 

    ⑶在大冻到来前,用稻草绳缠绕主干、主枝,或用稻草捆好包裹树主干。 

    ⑷主干刷白:对柑桔主干,特别是离地面0.5米的主干,用生石灰1.5公斤、食盐0.2公斤、硫磺粉0.3公斤(或石硫合剂)、油脂少许(作用是避免雨水淋刷)、水5公斤,拌成糊状涂白剂刷干,以减少因太阳出来,地面解冻前而产生的辐射热而造成的温差伤害树干。 

    ⑸如遇长期干冻, 冻前灌水或冻时喷水防寒。利用水结冰降温时放出大量潜热的原理,在封冻前土壤“夜冻昼化”时对柑桔进行灌水(水要灌透)或在冻害将发生时喷水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。 

    ⑹熏烟防冻。辐射霜冻天气,可用糠壳、碎秸秆等燃物在午夜12时左右点燃制烟雾,以暗火浓烟为宜(注意控制火势防火灾)。一般每亩果园可点3—4个燃火点,使烟雾全覆果园,以减缓地面散热降温,并增加空气中的热量。据测定,熏烟法一般可使气温提高3—4℃。冬季冷空气容易聚集的地势低洼果园,该法效果尤好。 

    ⑺寒冷初期,人工树冠喷布抑蒸保温剂,提高树体汁液浓度,增强抗寒性,使叶面覆盖一层薄膜,抑制水分蒸散,能起到防冻作用,但有轻度落叶现象。 

    ⑻在结冰或下雪天气应及时摇落冰柱或积雪。 

    ⑼加强苗地及中幼龄园的管护,搭棚或用稻草覆盖防寒防冻。 

    ⑽如遇长期低温阴雨天气,要注意果园清沟排湿。 

    ⑾对于发生冻害的果园,用1000倍的植物动力2003或海绿素1500倍进行根外追施,可有效减轻冻害程度,促进树体恢复。 

    6、整修果园 

    ⑴继续实施山地果园抗旱工程,新建或修复果园蓄水池。 

    ⑵整修果园畦面台后沟及修筑台前埂。 

    ⑶整修果园排灌系统。  
 

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