⑴适时、适度摘叶、剪枝、锯干。冻后叶片表现较快,枝干表现较迟且未冻死部分物候期也推迟。"适时"即指对枯死叶片要及时摘除。对冻死枝梢主干在确定冻死部位后,及时剪(锯)除冻死部分。"适度"即指要尽量保留未冻死部分,哪怕一张好叶、一条好枝都要保住,对不易识别死活的,可待萌芽后再进行修剪;
⑵及时中耕培土。提高地温,引根深扎,入春后注意排水;
⑶合理施肥:应早施春肥,第一次以速效氮为主,最好是稀薄人粪。第二次春肥可加适量过钙,可用0.3%-0.5%尿素加1%-2%过钙浸出液及4%草木灰浸出液进行根外追肥,五六月份看树施肥,适当提前施稳果肥,增施磷钾肥;
⑷及时防治病虫害。冻后枝干裸露,夏、秋受日灼,裂皮,引发树脂病,因而护干尤为重要,同时要加强蚜虫、螨类、蚧类、潜叶蛾、凤蝶及炭疽病、疮痂病危害;
⑸疏花疏果,控梢抹芽。疏除部分结果母枝,减少花量,稳果后应进行疏果。对过多梢芽,要及时抹除。