食材

主料

鸡蛋

3个

牛奶

250g

淡奶油

200g

白糖

50g

低筋面粉

100g

芒果

400g 辅料

黄油

40g

白糖

30g 步骤

1.鸡蛋三个打散

2.然后加入30克白糖

3.鸡蛋打发后加入面粉

4.加入牛奶

5.然后搅拌至无颗粒

6.黄油隔水软化

7.然后加入面糊里

8.搅拌均匀

9.过滤一下

10.做好的面糊

11.平底锅倒上面糊

12.这是摆好的面皮

13.淡奶油

14.加入白糖

15.打至泡好

16.切好的芒果

17.拿一块面皮抹上奶油

18.摆在奶油上

19.在盖一层皮在抹上奶油

20.在放上芒果 丁

21.直到所有面皮都用完

22.摆上芒果

23.切开

24.拿一块

小贴士 自己在家做千层，非常美味好吃