食材

主料

橙子

1个

鸡蛋

1个 辅料

温水

适量

盐

适量 步骤

1.准备用料

2.橙子顶部切开，挖去果肉

3.用厨房剪刀剪出花边

4.鸡蛋中加入适量的盐，如果吃甜的可以换成白糖

5.加入适量温水，搅打均匀，我用鸡蛋和温水的比例是1：1

6.鸡蛋液过筛

7.倒入橙子中

8.盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个洞

9.入蒸锅，冷水入锅，大火出蒸汽后计时8分钟左右

10.成品

11.成品

小贴士 香橙蒸蛋