分类标签：美味粥汤时尚饮品甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
银耳适量	干玫瑰花适量
金丝枣适量
冰糖适量

玫瑰银耳羹的做法详细步骤

1、将银耳提前用水泡发，泡发的银耳撕成小块2、红枣用水清洗干净，3、锅内放水将泡发好的银耳放进去4、银耳大火煮开后放入红枣，煮开后改小火慢煮十分钟5、然后关火，不要开盖焖着汤水6、汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次7、加入冰糖和玫瑰花干，小火煮十分钟后就可以了8、煮好的汤火放进冰箱储存，

玫瑰银耳羹的做法小贴士

反复关火凉却汤水，用余温焖煮汤水，不但可以省火，还可以让银耳煮的更粘稠