分类标签：美味糕点甜品/点心
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
蛋液55g	糖粉40g
低粉30g	可可粉5g
泡打粉1g	黄油30g
巧克力30g

巧克力玛德琳的做法详细步骤

1、蛋液加糖打匀，要搅拌至糖充分融化。2、加入低粉可可粉泡打粉的混合物拌匀。3、巧克力和黄油隔热水融化（水温不宜太高），倒入1的面糊中拌匀。4、装入裱花袋中，挤入模子里。5、烤箱预热150度，中层，10-12分钟。