分类标签:甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鸡蛋一个 | |
黄油60G | 糖粉30G |
玉米淀粉50G | 低筋面粉50G |
玛格丽特小饼的做法详细步骤
1、鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。2、黄油加糖粉打发3、将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入4、用手抓捏,将材料抓匀5、和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右6、取出面团,分成小份,用手揉成小球状,用拇指腹压下去,在中间压出一个凹形备用7、烤箱预热165度,烤箱上层,上下火,20分钟