分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
无盐奶油100克 | 全蛋50克 |
低筋面粉160克 | |
细砂糖80克 | 颗粒花生酱100克 |
小苏打粉1/2t | |
花生酱酥饼的做法详细步骤
1、无盐奶油室温软化,加细砂糖用搅拌机搅打均匀;2、分次加入蛋液,继续用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状,再加入颗粒花生酱拌匀;3、将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊;4、用手揪一小块面糊15克左右,直接放到烤盘上,稍稍按压整型;5、烤箱预热180度,烤箱中层,上下火烤20分钟,熄火后继续用余温焖10分钟。