分类标签:美味糕点甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
奶油奶酪200克 | 椰浆160克 |
椰浆粉20克 | 低粉20克 |
黄油15克 | 高纤消化饼40克 |
糖50克 | |
椰香乳酪蛋糕的做法详细步骤

1、模具底部铺上裁减好的油纸或锡纸。

2、饼干揉碎,加入黄油拌匀,放入模具底部压实备用。

3、奶油奶酪室温融化,隔热水用手动打蛋器搅打均匀。

4、奶酪糊中加入糖粉继续搅拌。

5、加入蛋清40克搅拌均匀。

6、加入160克椰奶把奶酪糊搅拌均匀。

7、筛入低粉把奶酪糊拌匀。

8、入模隔热水烘焙,180度25-30分钟