分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
糖粉200克	脱脂奶粉350克
麦卢卡蜂蜜300克	牛奶少许

麦卢卡奶球的做法详细步骤

1、将所有材料（除牛奶）放入盆中混合。2、用橡皮刮刀将所有材料拌匀，相互融合。（如果感觉干，可加入少许牛奶）3、凝结成松散状后，开始用手揉搓。揉搓至表面呈光滑状。4、取适量材料（我把它们分割成每个15克）放在掌心中搓揉整合成圆球状。5、将圆球放置垫有保鲜膜或油纸的在托盘上，在常温中冷却凝固。（如果感觉有点粘，可以把它们先放入冰箱冷藏一会）6、包上油纸（糖纸），放在密封罐中保存即可。

麦卢卡奶球的做法小贴士

1.麦卢卡奶球--原名：麦卢卡蜂蜜白色手工糖果。名字太长~~ 做好后，沈童鞋给它起了个亲切的名字--麦卢卡奶球
2.麦卢卡奶球，方子来自上村真巳の《生牛奶糖与手工糖果》。翻书，第一次看到这个方子，激动不已，O(∩_∩)O哈！麦卢卡--你懂的~~
3.麦卢卡蜂蜜，偶们公司哒产品之一。新加坡Natures Farm（刚进入中国）新西兰100%纯进口哒，O(∩_∩)O哈！懂得入~~当时就拍下照片微博了下，(*^__^*) 嘻嘻…… 一直很想尝试下，乘此机会，拿了罐最低级别的：新款的5 蜂蜜。偶们用了书上5倍的量，O(∩_∩)O哈！
4.做起来非常简单，纯手工揉搓。偶们的麦卢卡蜂蜜（虽然是5 ）但仍是比较粘稠滴，所以在做的过程中，我加了少许牛奶，可以更柔和滴搓匀。