分类标签:甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度高级 |
食材明细 |
酵母粉6克 | 小苏打1克 |
水140克 | 无盐奶油60克 |
低粉1克 | 盐1克 |
苏打饼干的做法详细步骤
1、除奶油外所有材料搅拌成面团。(可能有点硬,没关系加了黄油就好揉了) 2、无盐奶油软化后,加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。3、南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面,静置约10分钟。4、面团擀成薄片状后,洒少许水,撒少许盐在面片上,用饼干模具造型,排放在烤盘上,用叉子刺出小孔后,放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。