分类标签：精品主食甜品/点心
菜品口味香味	所需时间30-45分钟
制作难度高级
食材明细
高粉300g	鲜玉米（取粒）2个
笨蛋1个	紫苋菜汁160ml
黄油20g	盐少许
酵母3g	糖30g

紫苋菜玉米餐包的做法详细步骤

1、紫苋菜榨汁备用2、除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气，分成三等份，滚圆。饧20分钟。3、擀成椭圆形，铺上一层玉米粒，卷起。4、入烤箱，放一杯热水，继续饧发至2倍大。拿出后，烤箱预热180度，烤15-20分钟。