分类标签:甜品/点心补血食谱美容菜谱滋阴食谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
新鲜草莓500g | 柠檬半个 |
粗砂糖150g | 红糖150g |
女人保养品黑糖草莓酱的做法详细步骤

1、草莓用淡盐水浸泡半小时后,清清洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。

2、处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。

3、选择低压--6分钟--开始。

4、电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。

5、倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫。

6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣,至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。
女人保养品黑糖草莓酱的做法小贴士
1. 用压力锅来煮果酱,省时省力,平时这个量的草莓做成酱至少要大半个小时,而用高压锅基本上二十分钟就搞定了。
2. 用整颗草莓做出来的草莓酱,口感会更好,因为可以吃到大颗粒的草莓。
3. 自己做的果酱没有防腐剂,可以放心食用,但是最好在一两个月内吃完,并且每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取。记得最好是冷藏保存哦~