菜系及功效：药膳偏方

人参地黄炖蜜糖的制作食材：

人参15克，生地黄90克，土茯苓60克，蜜糖30克。

人参地黄炖蜜糖的做法详细步骤

（１）生地黄洗净，切成小粒，白茯苓洗净，碎成小粒，一齐放锅内，加清水适量煲１小时，汤约１碗半，用炖盅盛装。

（２）高丽参洗净，切片，放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖３￣４小时，取出待稍凉，加入蜜糖溶化后饮用。