菜系及功效：药膳偏方

鲍鱼肉片汤的制作食材：

鲍鱼(罐头装)1只，猪肉(以腰里脊为佳)，2两，葱1支，盐1小匙。

鲍鱼肉片汤的做法详细步骤

1．鲍鱼切片，猪肉洗净切片。

2．葱去老叶、头须，洗净切段。

3．把作法1之材料放进炖锅内，另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以武火烧开后，用文火慢炖约炖30分钟，加进葱青，加盐调味，续滚5分钟即可。