菜系及功效：药膳偏方

牛展汤的制作食材：

牛展600克，党参50克，北芪30克，杞子一汤匙，姜2片，盐，酱油适量。

牛展汤的做法详细步骤

牛展洗净放滚水中煮五分钟后盛起，滴干水，煲中加适量水，把各原料放开水中滚十分钟后改慢火煲三小时，下适量盐、生抽调味即成。