对生长肥育猪最科学的饲养方式是分阶段饲养,不同体重的生长肥育猪采食不同阶段的饲料,各阶段的饲料中的营养物质刚好满足此阶段体重猪的营养需要。可以理解,饲养阶段越细分越好,饲养阶段区分得越细、越精确,饲料中营养成分越能与猪生长发育相匹配。因此,精确的阶段饲养可以极大地节约饲料成本和减少排泄物对环境的污染。
但传统意义上,生长育肥猪的分阶段饲养只存在于理论中,在实践中基本无法精确执行。因为人们只能通过目测判断生长育肥猪的体重,并以此为依据对生长肥育猪分栏饲养或更换阶段饲料。但目测判断猪体重的方法误差较大,而且不同的目测者有不同的误差。另外,在猪生长肥育阶段,猪的体重是一个动态的变化过程,有的猪生长速度快,体重增加大,有的则相反,每个栏的猪经过一段时间后,体重分布又变得各不相同。而在传统的生产模式中,我们不可能对生长肥育猪每天根据体重进行分栏而喂以不同饲料。因此,我们在现行的养猪生产模式中,只能实现粗略的分阶段饲养,与精确饲养的要求差之甚远。
WeightWatcher系统的工作原理
将整幢猪舍分为两个部分?采食区和饮水区,具有体重分类功能的个体秤安装在采食区和饮水区之间。采食区的生长肥育猪可以自由进入饮水区,但饮水区的生长肥育猪必须通过个体秤才能进入采食区。个体秤根据猪的体重将猪分为2-4栏,根据测定秤获得的数据,我们可以非常清楚知道每栏有多少头猪,其真实的平均体重是多少,并给不同体重的猪栏投放各自不同阶段是饲料,做到真正意义上的精确分阶段饲养。
重要应用
1通过WeightWatcher系统,使阶段饲养中饲料转换更有效、更容易和更准确。饲料完全配合生长肥育猪的生长速度,既不会因为饲料营养物质不足而影响猪生长发育速度,也不会因为饲料中营养物质过多而造成的饲料营养物质浪费,从而大大节省了饲料成本和减少了对环境的污染。对不同体重的猪喂以不同营养浓度的饲料,我们可以使体重较轻的猪增加生长速度,对体重较大的猪则追求更好的饲料报酬。
通过精确调整饲料营养成分,我们更容易使全部生长肥育猪达到预计出栏重量,从而减少生长肥育猪占用栏舍时间,提高猪栏的利用率。WeightWatcher系统还为我们提供了肉猪生长曲线,我们可以获得各栏的平均日增重数据,由此可以预计达到出栏体重的天数和头数,为经营销售工作做好长期或短期的计划。根据各栏平均日增重数据,我们还可比较不同猪栏之间或不同猪舍之间的平均日增重,或由此判断和比较饲养管理水平,或由此研究猪的行为或环境因素对增重的影响。
2WeightWatcher系统可以筛选更平均或更一致的出栏猪。在由屠宰场定价系统中,送宰的肥育猪在体重上越一致,定价就越高。与传统的目测体重方式相比,使用WeightWatcher系统,饲养员或管理人员可以设定出栏猪的体重,从而筛选出体重更一致的出栏猪,而且可以使出栏猪的体重更接近最佳屠宰重量。
发展前景
WeightWatcher系统刚一推出,就受到养猪业者的热烈欢迎,并在欧美等养猪业和集中屠宰加工发达地区迅速推广应用。随着我国养猪工业对生产效率和效益的不断追求,应用WeightWatcher系统进行精确饲养的需求将会越来越多;同时随着我国屠宰加工业的不断扩大和集中,越来越多的生猪饲养者将会对出栏猪的一致性有迫切的需要。