菜系及功效：美味粥汤

清粥的制作食材：

大米1杯。

清粥的做法详细步骤

1．大米洗净，加水５杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。

2．改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。