分类标签：美味粥汤
食材明细
羊肝400克	枸杞子
淮山	精炼深海鱼油各适量。
盐	味精
鸡精	胡椒粉
黄酒	葱
姜	高汤各适量。

鱼油枸杞煲羊肝的做法详细步骤

1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。

2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。

鱼油枸杞煲羊肝的做法小贴士

制作要诀：
羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。