分类标签：家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味香味	主要工艺煮
食材明细
嫩豆腐1块	干虾米10g
海带结100g	白蘑菇50g
浓缩鸡汁1大勺	希杰大喜大鸡精少许

海带豆腐汤的做法详细步骤

1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；2、将切好的豆腐块放入汤中；3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；4、加入洗净沥干水分是干虾米；5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；6、中火煮3分钟，加入适量大喜大鸡精调味即可

海带豆腐汤的做法小贴士

1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；

2. 海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；

3. 浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。