分类标签:家常菜谱美味粥汤清热去火食谱 |
菜品口味香味,清淡 | 主要工艺煲 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
土茯苓(4~5个人量)50g | 龟1只500g左右 |
猪骨250g | |
生姜3片 | 桂圆肉8粒 |
蜜枣2~3个 | |
土茯苓煲龟的做法详细步骤
1、买龟时宰好斩件回家后清洗干净,猪骨洗净斩件,两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用2、土茯苓洗净浸泡片刻,蜜枣去核3、砂煲里放适量清水煲开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味
土茯苓煲龟的做法小贴士
1、入药最好选用金钱龟,但价格昂贵,故可选用一般的草龟,亦能达到同样的效果。
2、除了食疗能治痱子外,单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水,不能另加冷水。