分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
花胶1个	鲨鱼尾骨5条
鸡半只
红枣10粒	枸杞子适量

花胶鲨鱼尾骨煲鸡的做法详细步骤

1、花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时，然后煲滚葱姜水，把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里，盖上盖子浸一个晚上。2、浸好的花胶切成小块，鸡斩件焯水，红枣去核，所有材料放进汤煲里煲到花胶透明软滑即可（一般是1.5~2个小时）！