分类标签：西北菜家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
羊杂	猪血
鲜土豆粉
五香料适量	葱姜适量
香菜末适量	胡麻油适量
油辣子适量	盐少许

羊杂汤的做法详细步骤

1、将羊杂洗净、猪血切块备用2、锅中烧热油，把五香料放入炸香，取出香料3、将葱姜放入锅中煸炒出香味放入羊杂炒香，加入少许油辣子翻炒后放入足量的清水4、大火烧开后放入猪血及土豆粉煮10分钟，出锅前撒适量盐即可。香菜出锅后放。