分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味,酸甜味	主要工艺炖
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
排骨300克	甜玉米3根
西红柿2个	红萝卜1根
西芹1颗
姜适量	盐适量
胡椒适量

开胃又减肥的菜香玉米排骨汤的做法详细步骤

1、将切成块的排骨放入水中， 再加入两块姜片， 煮一下；2、待其中血沫煮出后， 沥干水分， 摊凉备用；3、准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹；4、切成小块后放入搅拌机中， 再放上两片姜；5、再加入适量的水， 将它们搅打成泥， 越细越好；6、将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可；7、凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味；8、这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了， 如果喜欢多些汤， 还可以适量再加点水。

开胃又减肥的菜香玉米排骨汤的做法小贴士

1. 要想菜品的香味浓郁，这三样最基础，西红柿，红萝卜， 西芹， 不仅调色，而且增鲜；不过也可以再加入其它蔬菜或加大如西红柿的量，按自己喜欢或者觉得合适就好；

2 这其中两样，红萝卜和西芹出水分并不多，所以打成泥时要加入适量的水，即蔬菜泥以没过原材料就好；喜欢喝汤的还可以适量再加点水；

3. 其它的就简单了， 将排骨焯水， 下入玉米段， 最后将蔬菜汁倒入即可，大火烧开，再转为小火，五，六分钟即可。