分类标签:家常菜谱美味粥汤美容菜谱滋阴食谱 |
主要工艺煮 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
鲜鲫鱼1条 | 莲子30克 |
五味子3克 | |
精盐 | 黄酒 |
姜 | 葱 |
美容滋补的莲子鲫鱼汤的做法详细步骤

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净

2、莲子浸泡2小时,五味子洗净,放入茶包中

3、锅中放油烧热,将鱼放入两面略煎,取出

4、锅中加水,放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸,再放入莲子、五味子,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白

5、放入盐调味,拣去葱、生姜,盛入碗中即可
美容滋补的莲子鲫鱼汤的做法小贴士
五味子不宜多放,否则会影响口感