分类标签：精品主食美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煮
食材明细
耘尚哈尼梯田红米适量	大米适量
火腿少许	糯米适量
清水适量

红米火腿粥的做法详细步骤

1、很幸运得到豆果的这款美食材料试用机会。这个红米包装好精致。2、耘尚哈尼梯田红米和糯米以及大米按照1:1:1等量来用，先把耘尚哈尼梯田红米和糯米淘洗干净后用清水浸泡2小时以上后， 再加入淘洗干净的大米（清洗时淘洗2-3次，去净杂质即可）3、砂锅加入上面的米，加入足量清水后大火烧开小火慢慢熬至米熟烂，在将熟的时候加入切好的火腿片稍微熬煮就可以。火腿可以不用的哦，原汁原味的耘尚哈尼梯田红米粥很香的4、因为有耘尚哈尼梯田红米的加入，颜色很漂亮，味道也棒极了

红米火腿粥的做法小贴士

挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。清洗时淘洗2-3次，去净杂质即可。
选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。
烹调：可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。