分类标签：清爽凉菜家常菜谱美味糕点
主要工艺冻
食材明细
无根猪耳250克。
烧肉汁	白糖
八角	香叶
干辣椒	味精
黄酒各适量。

酱汁顺风糕的做法详细步骤

无根猪耳去毛洗净，焯水，加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。

酱汁顺风糕的做法小贴士

制作要诀：
猪耳朵煮至表面脱骨。