分类标签:家常菜谱清爽凉菜私家菜减肥菜谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
木耳 | 黄瓜 |
橄榄油适量 | 醋适量 |
盐适量 | 味精适量 |
火腿 | |
木耳拌瓜丝的做法详细步骤
![木耳拌瓜丝的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_94faf930859742884b14e7ba8a91e2b9.jpg)
1、木耳切丝,开水焯熟木耳,捞出浸在凉水中冷却。
![木耳拌瓜丝的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_7bcef7f71f5621e0f559bc8a91d3f2ff.jpg)
2、黄瓜切丝、火腿切丝,捞出木耳沥干水分放入容器中。
![木耳拌瓜丝的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f0b3db9076c65d3d93b66f33878bf8e0.jpg)
3、加入橄榄油、醋、盐、味精,调拌均匀即可食用。
木耳拌瓜丝的做法小贴士
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,从而起到减肥作用。
黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。可主治翻刻、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等症。由于黄瓜中的丙醇个、乙醇和丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化为脂肪,因此队肥胖者和高血压、高血脂患者都有非常好的食疗作用。黄瓜队除湿、镇痛也有明显疗效