分类标签：家常菜谱清爽凉菜减肥菜谱
菜品口味清淡	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
紫甘蓝	红黄彩椒
黄瓜	虾皮
大蒜
白糖	白醋
盐	味精
香油

五彩杂拌菜的做法详细步骤

1、紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。2、黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。3、虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。4、所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。5、拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。